400gr ( 1 purkki ) kookosmaitoa

 1 purkki kermaa

1,5 dl hyytelösokeria

Lämmitä kookosmaito ja kerma kattilassa. Älä kuitenkaan keitä niitä. Ota kattila liedeltä lisää siihen vähitellen hyytelösokeri. Annostele jälkiruoka- kulhoihin Anna jäähtyä huoneenlämmössä jonka jälkeen laitat jääkaappiin. Tarjoile noin 3 tunnin päästä. Sopii myös kasvissyöjälle jälkiruuaksi , koska ei sisällä liivatetta. Lisää vasta tarjoiltaessa hillo tai marjat päälle.