500 gr mansikoita pakaste

1 prk valio maustettua rahkaa valkosuklaa-lime

1/2 dl kevytmaitoa

4 pirkka digestive täysjyväkeksiä

mintun tai sitruunamelissan lehtiä

Soseuta kohmeiset mansikat tehosekoittimella. Lisää joukkoon rahka ja maito. Soseuta tasaiseksi.

Murustele digestivekeksit annosmaljojen pohjalle karkeaksi muruksi. Säästä hieman keksimuruja koristeeksi.

Kaada smoothie keksimurujen päälle juuri ennen tarjoilua, jotta keksit pysyvät rapeina. Koristele mintulla tai sitruunamelissalla ja keksimuruilla.

 Ohje on otettu Ruoka Pirkasta.