junasukat%20015-normal.jpg

300 gr selleriä 

300 palsternakkaa

3 keskikoikoista porkkanaa

1 sipuli

1 peruna

3 valkosipulin kynttä

3 kasvisliemikuutiota

mausteena suolaa , oreganoa tai tinjamia

Pese ja suikaloi kasvikset. Laita wokkipannuun ensin selleri, palsternakka, sekä porkkana jotka kestävät kypsyä kauimmin.Wokkaa niitä hetken aikaa jonka jälkeen lisäät perunan, sipulin sekä valkosipulin kynnet. Anna näiden myös kypsyä hetken aikaa. Lisää vähän ajan päästä pannuun noin 2 - 3 dl vettä sekä kasvisliemikutiot sekä muut mausteet. Kypsytä kasviksia itsellesi sopiva kypsyyaste. Voit lisätä valmiiseen wokkiin päälle juustoraastetta.