150 gr voita

3 dl hiivaleipäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

 2 1/2 dl juustoraastetta

1 dl maitoa

suolaa

Päälle kuminoita    voiteluun munaa

Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja nypi voi joukkoon. Lisää suola, juustoraaste ja maito. Anna taikinan jähmettyä kylmässä. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi n. 1/2 cm paksuisiksi levyiksi. Leikkaa levyistä kolmioita ja kääri ne sarviksi, Aloita leveämmästä sivusta. Voitele sarvet munalla ja ripottele päälle kuminoita. Paista n. 10 min 225 asteessa uunissa.

Ohje on Lars Johanssonin Kasvisruokien keittokirjasta.